Planowanie obiadu dla dużej grupy osób może być wyzwaniem, ale z odpowiednią organizacją i pomysłowością można stworzyć zestawy obiadowe na 12 osób, które zachwycą wszystkich gości. Warto postawić na różnorodność dań, aby zaspokoić różne gusta i potrzeby żywieniowe. Poniżej przedstawiam kilka pomysłów na menu, które sprawdzą się doskonale podczas większego przyjęcia.
Klasyczne dania, które zawsze się sprawdzą
1. Zupa krem z pomidorów – jako pierwsze danie proponuję lekką zupę krem z pomidorów, która doskonale rozgrzeje żołądki gości i otworzy apetyt na kolejne dania.
2. Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym z ziemniakami i sałatką – jako danie główne proponuję delikatną pierś z kurczaka podaną w aromatycznym sosie pieczarkowym, której towarzyszyć będą ziemniaki i świeża sałatka z pomidorów i ogórków.
3. Ciasto czekoladowe z lodami – na deser proponuję pyszne ciasto czekoladowe z lodami, które z pewnością zadowoli wszystkich łasuchów.
4. Zupa krem z dyni – jako pierwsze danie proponuję lekką zupę krem z dyni, która zachwyci nie tylko wegetarian, ale także miłośników tradycyjnych dań mięsnych.
5. Risotto z pieczarkami i szpinakiem – jako danie główne proponuję aromatyczne risotto z pieczarkami i szpinakiem, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim gościom.
6. Sałatka z grillowanymi warzywami – na deser proponuję lekką sałatkę z grillowanymi warzywami, która będzie doskonałym zakończeniem obiadu.